Bilimsel Sınıflandırması

Alem (Kingdom): Hayvanlar (Animalia)
Şube (Phylum): Kordalılar (Chordata)
Sınıf (Class): Memeliler (Mammalia)
Takım (Order): Çift Toynaklılar
Aile (Family): Boynuzlugiller
Cins (Genus): Bos
Bilimsel Adı: Bos Taurus

Genel Bilgiler

Av: Çim, Tohumlar, Çiçekler
Avcı: İnsan, Ayılar, Kurtlar
Yaşam Alanı: Açık ormanlar ve otlak alanlar
Beslenme Şekli: Otobur
Renk: Kahverengi, Siyah, Beyaz
Yaşam Süresi: 12 – 20 yıl
Boy: 1.5 – 1.8 metre
Ağırlık: 400 – 800 kg

Sığırlar, dünyanın her yerinde bulunan hayvanlardır. 10.000 yıl önce insanlar tarafından iş, süt, et ve daha fazlası için evcilleştirilmişlerdir. Bununla birlikte, bilim adamları hala karmaşık beyinleri ve duyguları hakkında araştırmalara devam etmektedir. Bu nazik devler bir araba kadar büyüklüğe ulaşabilir. Bazılarının uzun boynuzları, sırtlarında tümsekleri, renkli desenleri veya başka harika özellikleri vardır! Teknik olarak bir “inek” sadece bir dişiyi ifade eder. Bu türdeki bir grup hayvan için teknik olarak doğru terim sığırdır.

Fiziksel Özellikleri ve Davranışı

Sığırlar cinlerine göre çok çeşitli renk, boyut ve hatta şekillerde olabilen hayvanlardır! Ayakları toynaklı dört ayak üzerinde duran ortalama bir yetişkin sığır, küçük bir arabadan biraz daha hafiftir.

Çoğu sığırın ince bir tüy tabakası vardır, ancak bazı ırkların tüyleri daha uzundur. Bu cilt ve saç kombinasyonları bir dizi farklı desenle gelir. Holstein, gözlerinin arasında beyaz bir şerit bulunan düzensiz siyah ve beyaz şekillerle en iyi bilinen ırktır. “Kırmızı” bir holstein, siyahın yerine kahverengi veya kırmızımsı lekelere sahiptir. Angus sığırları baştan kuyruğa kadar siyahtır. Highland sığırı uzun, tüylü, kahverengimsi kızıl tüylere sahiptir. Farklı işaretlere sahip yüzlerce, hatta binlerce ırk olmasına rağmen, çoğu gri, kahverengi, siyah ve beyaz derilerde varyasyonlardan oluşur. Hemen hemen tüm sığırların boynuzları vardır. Boynuzlar, ırklar arasında uzunluk ve şekil bakımından farklılık gösterir.

Sığır Zekası ve Duyguları

Son araştırmalar, sığırların gerçekten akıllı, karmaşık hayvanlar olduğunu göstermiştir! Öğrenebilir, anıları olabilir, bir şeyleri çözebilir ve hatta bir sığırı diğerinden ayırt edebilirler. Cesur, utangaç, oyuncu gibi özellikleri olan sığırların kişilikleri de vardır.

Sığırlar da duygu gösterirler. Korktuklarında veya endişeli olduklarında, örneğin bir annenin buzağısından ayrılması gibi durumlarda gözlerinin beyazı  daha fazla görülebilir. Ek olarak, kendilerini iyi hissettiklerinde kulakları daha gevşek olur. Ruh halleri, bilim adamlarının “duygusal bulaşıcılık” dediği diğer sığırların ruh halinden de etkilenebilir. Örneğin, bir sığırın daha az yemesi veya daha endişeli davranması, sürüdeki diğer sığırların korkmuş veya incinmiş olmasından kaynaklı olabilir.

Sığır Nerede Yaşar?

Sığırlar birçok iklimde ve ortamda yaşayabilen hayvanlardır. Bazı ırklar tropik ortamlar için daha uygundur, bazıları ise kış iklimlerinde kolayca hayatta kalabilir. Genel olarak, sığırların çimenlerde otlayabilmeleri için geniş bir alana ihtiyaçları vardır. İster dağlarda, ister ormanda veya geniş açık ovalarda olsun, sığırlar birçok farklı ortama uyum sağlayabilir.

Avları ve Avcıları

Sığırlar otçuldur, yani bitkileri yerler. Benzersiz yeme biçimleri sayesinde çok çeşitli sert otları yiyebilirler. Bir sığır bitkileri çiğnemeden yutar. Çoktan yutmuş ve az sindirmiş oldukları maddeleri dinlenirken tekrar ağızlarına getirip tekrar çiğneyebilirler. Buna geviş getirmek denir.

Sığır avcıları arasında köpekler, çakallar, vaşaklar ve benzeri hayvanlar bulunur. Çoğu sığır çiftlikte olduğundan, yırtıcı tehdidi genellikle azdır.

Sığırlar için en büyük tehdit hastalıktan gelir. Sürüler halinde hareket ettiklerinden, hasta bir sığır diğerlerine hızlıca hastalık bulaştırabilir.  Enfeksiyon türüne bağlı olarak, bu büyük sorunlara neden olabilir.

İlginç Bilgiler

• En büyük sığırlar, bir araba kadar büyük, neredeyse iki tona kadar büyür!
• Sığırlar, sayıca dünyadaki en büyük ikinci memelidir
• Bir inek günde 20 litreden fazla süt üretebilir!
• Hindistan’ın bazı bölgelerinde sığırlar kutsaldır ve orada sığır kesmek genellikle yasaklanmıştır.

Yaşam Döngüsü

İnekler dokuz aylık bir hamilelik süresinde sonra hayatlarına başlarlar. Canlı doğumdan sonra, buzağı olarak bilinen bebek, sütten kesilmeden önce birkaç ay emzirecektir. Yavru genel olarak doğumdan kısa bir süre sonra yürüyebilir. Bir sığırın kendi yetişkinliğe erişmesi bir ila iki yıl sürer. Sığırların genellikle bir seferde bir bebeği olur.

Çiftlik ineklerinin çoğu yapay olarak yetiştirilir, yani ineğe bir sperm implante edilir. Bu, çiftçilerin belirli genetik sorunlardan kaçınmasına yardımcı olur.

Yetişkin bir inek, yaklaşık iki yılda bir tek bir buzağı doğurur. Bir ineğin doğal ömrü yirmi yıldan fazla olsa da, çoğu inek on yıldan fazla yaşamaz. Bunun nedeni, ineklerin çoğunluğunun bir çiftçilik operasyonunun parçası olması ve birkaç yıl süt üretiminden sonra ineklerin et işleme için etiketlenmesidir.

Sığır Popülasyonu

1,4 milyarı aşan rakamlarla, dünyadaki her yedi insan için kabaca bir sığır vardır. Bu, sığırları dünyanın en bol bulunan ikinci çiftlik hayvanı yapar. Yabani ineklerin seçilmiş bölgeleri olmasına rağmen, sığırların çoğu evcildir. Bu, bir çiftlikte yaşamak için yetiştirildikleri anlamına gelir.

Genel olarak sığırlar risk altında olmasa da, bazı ırklar diğerlerinden önemli ölçüde daha az sayıdadır. Çeşitli koruma grupları, Dexter gibi nadir bulunan sığır türlerini korumak için çalışmaktadır.

İnekler dişi midir?

Teknik olarak, bir “inek” en az bir kez doğum yapmış bir dişidir. Doğumdan önce ineğe “düve” denir. Birçok insan, erkek veya dişi sığırlardan bahsederken “inek” terimini de kullanır. Bununla birlikte sığır, sürünün herhangi bir üyesi için ortak bir terimdir.